Lätt och luftigt

Foto: Jurek Holzer.

Dagens lätta lunch bestod av:

klyftor av en stor fullmogen persika,

tre tunna skivor av basturökt skinka,

två matskedar keso,

två stora blad isbergssallat (strimlade),

en strimlad salladslök,

några droppar olivolja,

eventuellt lite salt.

 Musik i köket: JS Bach – Air On The G String.

Annons